Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen und brate es in einer Pfanne mit Olivenöl an.
2. Schritt
Schneide die Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Würfel und brate sie in der selben Pfanne an.
3. Schritt
Gib die Chiliflocken, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und brate alles zusammen an.
4. Schritt
Schneide das Baguette in der Mitte auf und bestreiche die Innenseite mit Sauerrahm.
5. Schritt
Gib das Gemüse und das Fleisch auf die untere Hälfte des Baguettes und bestreue es mit Käse.
6. Schritt
Backe das Baguette im Ofen bei 200°C für 10 Minuten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch und das Gemüse gut angebraten sind, damit das Baguette nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Variante kannst du auch noch eine frische Chilischote hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, fruchtiges Bier passt perfekt zu diesem Gericht. Die Kombination aus der Schärfe der Fajitas und der leichten Süße des Bieres ergänzen sich hervorragend.